Aromatyczny kurczak curry w jogurtowym sosie

Aromatyczny kurczak curry w jogurtowym sosie
Aromatyczny kurczak curry w jogurtowym sosie. (fot. flickr.com)
apio / DEON.pl

Aromatyczny kurczak curry w jogurtowym sosie. Szczypta egzotyki i fantazji. Polecamy!

  • 2 piersi kurczaka
  • 1 cebula
  • 2-3 cm świeżego imbiru
  • 1 duże op. jogurtu naturalnego
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 1 lemonka
  • 1 łyżeczka chilli
  • przyprawa curry
  • oliwa z oliwek

Umytego kurczaka pokroić na duże kostki, wymieszać ze startym na tarce imbirem, 1 łyżką curry i chilli, odstawić na lodówki na 1-2 godz.

Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na oliwie, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie dodać przygotowane wcześniej mięso, wszystko razem przesmażyć.

Do jogurtu dodać 1 łyżeczkę curry i tym sosem zalać kurczaka. Zetrzeć skórkę lemonki na tarce i dodać do rondla.

DEON.PL POLECA

Podawać z ryżem, sałatą, udekorować zieleniną.

Tworzymy DEON.pl dla Ciebie
Tu możesz nas wesprzeć.

Skomentuj artykuł

Aromatyczny kurczak curry w jogurtowym sosie
Wystąpił problem podczas pobierania komentarzy.
Nikt jeszcze nie skomentował tego wpisu.