7 inspirujących pomysłów na weselne muffinki

(fot. shutterstock.com)

Muffinki lub po prostu babeczki. Moda na te słodkości niewielkich rozmiarów przywędrowała do nas zza oceanu i podbiła serca nie tylko łasuchów. Dlaczego w ostatnich latach cieszą się tak dużą popularnością na ślubach i weselach?

 

  • długo utrzymują świeżość i estetyczny wygląd
  • jako powitanie dla gości weselnych mogą być urozmaiceniem klasycznego bilecika z oznaczeniem miejsca przy stole
  • jeżeli dobrze znacie gust swoich gości, bardzo sympatyczne będzie spersonalizowanie powitalnych babeczek
  • jako prezent pożegnalny są łatwe w pakowaniu, np. w małe, ozdobne pudełeczka
  • dla wszystkich, którzy planują motyw przewodni na swoim weselu muffinki stanowią idealne pole do popisu
  • finezyjne i lekkie babeczki, łączące precyzję dekoracji i jasne kolory - forma tradycyjnego deseru przybiera postać prawdziwego dzieła sztuki

 

Zobacz kilka inspirujących pomysłów:
 
1. Subtelne pastele - klasyczne biele i delikatne, ślubne kolory są najczęściej wybierane do dekoracji babeczek. Ich subtelność można podkreślić jadalnymi koralikami, kwiatami z lukru i bezami lub wykorzystać do dekoracji wstążki, tasiemki i koronkę

 

  

 

  

  

2. Kwiecista finezja - bogactwo dekoracji podkreślają zarówno przestrzenne, jak i płaskie formy kwiatów. Niezbędny jest zabarwiony lukier, którego plastyczna forma potrafi oddać najbardziej kwitnący i zarazem apetyczny kształ babeczki

 

  

 

  

 

3. Owocowa symfonia - muffinki doskonale czują się w owocowo-orzechowym towarzystwie. Nie wymagają dużej ilości dodatków, aby kusić soczystym wyglądem i zapachem. Bardzo efektownie prezentują się układane piętrowo na paterach.

 

 

 

4. Nuta elegancji - subtelne i delikatne motywy urzekają wszystkich. Pasują zarówno do bogato dekorowanych stołów, jak i klasycznych, prostych dekoracji. Nie przytłaczają pozostałych dań. Ich dodatkowym walorem jest łatwość pakowania.

 

  

 

5. Eksplozja smaków i kolorów - jeżeli na przyjęciu spodziewacie się dużej ilości dzieci, fantazyjne babeczki mogą być prawdziwą atrakcją. Dzieci uwielbiają takie pomysły. I wcale nie muszą to być puste kalorie! Pod postacią kolorowych babeczek można przemycić najzdrowsze dodatki: świeże i suszone owoce, orzechy a nawet ciasto marchewkowe!

 

 

 

6. Uroczy związek tortów i babeczek  - popularność babeczek zaczyna być porównywana z atrakcyjnością samego tortu weselnego. Dlatego idealnie sprawdza się artystyczne połączenie tych elementów. Można wykorzystać spójność kolorystyczną, smakową lub pobawić się kontrastem. Ograniczeniem jest tylko nasza wyobraźnia.

 

  

 

 

7. Najważniejsze jest wnętrze - czyli doskonały przepis na muffinki z niespodzianką w środku: 

 

Składniki:


50 dag mąki
25 dag margaryny
1 szklanka cukru kryształu
1/2 szklanki mleka słodkiego
4 jaja
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka kakao
sok z 1 cytryny
owoce wg uznania, które będą niespodzianką w środku 


Wykonanie:


Margarynę utrzeć z cukrem, dodając stopniowo żółtka, mleko, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sok z cytryny.
Z białek ubić pianę i delikatnie wmieszać
w ciasto. Do 1/3 części ciasta dodać kakao. Wymieszać delikatnie.
Każdą foremkę (papilotkę) wypełnić niewielką ilością ciasta białego, nałożyć owoce i ponownie uzupełnić ciastem ciemnym do 1/2 wysokości foremki. Piec w piekarniku w temp. ok. 180 st. C przez ok. 20 min.

 

Więcej przepisów na babeczki, ciastka i ciasta weselne w książce:

 

WIELKA KSIĘGA CIAST SIOSTRY ANASTAZJI

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mnóstwo słodkich chwil Młodej Parze - idealny prezent >>>

 

Wspomóż Nas

Twoja ocena:

Średnia ocen:

5

Liczba głosów:

19

Komentarze użytkowników (3)

Sortuj według najnowszych

Zgłoś do moderacji

dominikag0024 00:07:41 | 2016-07-06
Tort na weselu jest jedną z najważniejszych rzeczy! Musi być zjawiskowy. Bardzo podoba mi sie też ta opcja muffinek. Są śliczne. Czy w ogóle orientuje się ktoś jaka cukiernia w okolicach Gliwic byłaby w stanie mi takie coś wykonać? Tort weselny zamawiam w piekarni http://www.piekarniasaba.pl/asortyment_cukiernia.html ale nie wiem czy robią też takie rzeczy, a przyznam, że chciałabym zobaczyć kilka ofert zanim coś  wybiorę.

Oceń odpowiedz

Zgłoś do moderacji

eredin 19:53:59 | 2016-06-18
Muffinki rzeczywiście wyglądają ładnie, jednak myślę, że takie jak na zdjęciach mogą wyjść spod ręki jedynie doświadczonego cukiernika. Najważniejszym ciastem jednak jest tort weselny. Tu również najlepiej kupić od dobrej cukierni. Znalazłem namiary na te z Warszawy. Myślę, że taki wykaz firm przyda się parze młodej planującej ślub w stolicy bądź okolicach: http://www.weselewawa.pl/#!torty-warszawa/rw6y5

Oceń odpowiedz

Zgłoś do moderacji

eredin 19:53:59 | 2016-06-18
Muffinki rzeczywiście wyglądają ładnie, jednak myślę, że takie jak na zdjęciach mogą wyjść spod ręki jedynie doświadczonego cukiernika. Najważniejszym ciastem jednak jest tort weselny. Tu również najlepiej kupić od dobrej cukierni. Znalazłem namiary na te z Warszawy. Myślę, że taki wykaz firm przyda się parze młodej planującej ślub w stolicy bądź okolicach: http://www.weselewawa.pl/#!torty-warszawa/rw6y5

Oceń odpowiedz

 

 

Facebook @portalDEONTwitter @deon_plYouTube @portalDEONplInstagram @deon_plKontakt

Logowanie

 
Opcja umożliwiająca automatyczne logowanie w serwisie przy kolejnej wizycie. Jest aktywna do momentu wylogowania.
zarejestruj się zapomniałeś hasła?
Zaloguj przez Facebook