Rozgrzewający makaron na jesienny obiad. Moc w prostocie

WAM
(fot. WAM)

Wielkimi krokami nadchodzi już jesień. Wielu z nas chciałoby zaszyć się w deszczowe popołudnia pod kocem. Jak przezwyciężyć jesienną chandrę i zdobyć trochę energii na codzienne wyzwania? Pomóc ci może dobry rozgrzewający obiad. Poznaj moc papryczek piri-piri.

 

Składniki:

 

  • ½ kg zielonego makaronu wstążki
  • 20 dag parmezanu
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżka masła
  • 1 pęczek zielonej pietruszki
  • 1 pęczek zielonego koperku
  • 2 małe papryki piri-piri
  • ½ szklanki oliwy
  • sól
  • pieprz

 

Wykonanie:

 

Makaron ugotować w osolonej wodzie i odcedzić.

 

Pietruszkę, koperek, papryczki drobno posiekać, wrzucić na rozgrzaną oliwę, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i chwilę podgrzać. Powstały sos po­łączyć z ugotowanym makaronem, dodać masło, wymieszać i doprawić do smaku.

 

Przełożyć na półmisek i posypać startym parmeza­nem i udekorować listkami zielonej pietruszki i ka­wałkami papryki piri-piri.

 

Smacznego! Po więcej przepisów nie zapomnij zajrzeć do książki s. Salomei

 

 

Wspomóż Nas

Twoja ocena:

Średnia ocen:

3.25

Liczba głosów:

4

 

 

Komentarze użytkowników (0)

Sortuj według najnowszych

 

 

Logowanie

 
Opcja umożliwiająca automatyczne logowanie w serwisie przy kolejnej wizycie. Jest aktywna do momentu wylogowania.
zarejestruj się zapomniałeś hasła?
Zaloguj przez Google
Zaloguj przez Facebook