Ten supermarket sprzedaje warzywa i owoce uprawiane na własnym dachu

(fot. shutterstock.com/Yulia Grigoryeva)

"Produkty są zbierane o ósmej rano i godzinę później są już w sklepie" - powiedziała cytowana przez Reutera pracownica sieci Delhaize Marie Delvaulx.

 

Dążąc do stworzenia możliwie najkrótszego łańcucha dostaw, supermarket w Brukseli sprzedaje warzywa i owoce uprawiane na własnym dachu. Klienci będą mogli kupić jarzyny, które zaledwie kilka godzin wcześniej zostały zebrane.

 

Belgijska sieć supermarketów Delhaize - będąca częścią międzynarodowej grupy Ahold Delhaize z siedzibą w Holandii - oświadczyła, że projekt o nazwie "Miejska Farma" został uruchomiony, aby zaspokoić potrzeby rosnącej liczby konsumentów dbających o zdrowy sposób odżywiania się oraz zaniepokojonych tym, skąd pochodzi ich żywność.

 

"Produkty są zbierane o ósmej rano i godzinę później są już w sklepie" - powiedziała cytowana przez Reutera pracownica sieci Delhaize Marie Delvaulx.

 

Zamontowany na dachu o powierzchni 360 metrów kwadratowych ogród wytwarza także energię elektryczną dzięki zamontowanym na nim kolektorom słonecznym oraz odzyskiwaniu ciepła z budynku magazynu.

 

Jak zauważa Reuters, stworzenie takiej farmy na dachu supermarketu wiąże się z pewnymi zagrożeniami. Produkty rolne mogą łatwo ulec zniszczeniu, ponieważ w ogrodzie brakuje bioróżnorodności, która pozwoliłaby na złagodzenie szkód spowodowanych przez owady.

 

Ogród jest obecnie projektem pilotażowym i zapewnia jedynie ułamek potrzeb zaopatrzeniowych. Stanowić będzie sprawdzian przed rozszerzeniem tego projektu na inne sklepy. 

 

Wspomóż Nas

Twoja ocena:

Średnia ocen:

5

Liczba głosów:

3

 

 

Komentarze użytkowników (0)

Sortuj według najnowszych

Facebook @portalDEONTwitter @deon_plYouTube @portalDEONplInstagram @deon_plKontakt

Logowanie

 
Opcja umożliwiająca automatyczne logowanie w serwisie przy kolejnej wizycie. Jest aktywna do momentu wylogowania.
zarejestruj się zapomniałeś hasła?
Zaloguj przez Facebook