Słodki Snikers według siostry Anastazji

Nieco pracochłonny "Słodki Snikers Siostry Anastazji" ale za to, jaka rozkosz dla podniebienia - wprost niebiańska! (fot. Andrzej Sochacki)

Wszystkim, którzy przygotowywać będą świąteczne słodkości polecamy wyśmienity Snikers Siostry Anastazji

 

 

 

CIASTO I

  • 7 jaj
  • 5 łyżek mąki pszennej
  • 2 łyżki kakao
  • 1 łyżeczka proszku
  • do pieczenia
  • 3/4 szklanki cukru pudru

Ubić białka z cukrem, dodać żółtka, a na końcu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Ciasto upiec i przekroić na dwie części.

 

 

 

 

CIASTO II

  • 25 dag mielonych orzechów
  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku
  • do pieczenia
  • 5 białek

Ubić białka z cukrem, dodać orzechy i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Upiec ciasto.
 

 

MASA

  • 5 żółtek
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/2 szklanki cukru kryształu
  • 1 1/2 kostki masła

Żółtka roztrzepać z mlekiem i cukrem, zagotować, ciągle mieszając. Masło utrzeć, dodając przestudzoną masę żółtkową (można do smaku dodać spirytus).
 


Dodatki:

  • 1 puszka słodkiego mleka skondensowanego (gotowanego przez ok. 3 godz.)
  • 3-4 łyżki krojonych orzechów
  • wiórki czekoladowe

PRZEŁOŻENIE CIASTA:


Ciasto I (część) - 3/4 masy - ciasto II - mleko skondensowane - druga część ciasta I - pozostała masa na wierzch. Posypać orzechami lub startą czekoladą.

 

 

Wiecej przepisów na wyśmienite ciasta i ciasteczka, zdrowe surówki i sałatki oraz wiele innych potraw znajdziesz w  poradnikach kulinarnych Siostry Anastazji - zobacz!

 

Czytaj dalej...

Twoja ocena:

Średnia ocen:

4.08

Liczba głosów:

25

Komentarze użytkowników (2)

Sortuj według najnowszych

Zgłoś do moderacji

~sylvii26 10:06:59 | 2012-11-12
Ciasto znakomite. Polecam

Oceń odpowiedz

Zgłoś do moderacji

~krzys 15:28:23 | 2011-09-09
Przepyszny snikers !

Oceń odpowiedz

Logowanie

 
Opcja umożliwiająca automatyczne logowanie w serwisie przy kolejnej wizycie. Jest aktywna do momentu wylogowania.
zarejestruj się zapomniałeś hasła?