Placuszki z cukinii z sałatą i sosem czosnkowym
apio / DEON.pl
(fot. sleepyneko/flickr.com)
Po ostatnim kalorycznym szaleństwie, proponujemy lżejszą kuchnię. Pyszne placuszki z cukinii z mnóstwem sałaty, pomidorami i ogórkami. Z dodatkiem aromatycznego sosu czosnkowego, przygotowanego na bazie jogurtu.
Składniki:
- 2 cukinie
- 1 spora cebula
- ząbek czosnku
- 2 jajka
- 3 łyżki mąki
- sól
- pieprz
- oliwa do smażenia
Sos:
- 250 ml jogurtu greckiego
- 1 ząbek czosnku
- szczypta soli
Cukinie i cebulę zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Dodać jajka, mąkę, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, doprawić solą i pieprzem.
Smażyć małe placuszki na złoty kolor.
Sos: jogurt wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Doprawić solą. Można dodać bazylię - posiekaną świeżą lub suszoną.
Podawać z sałatą, pokrojonymi w ćwiartki pomidorami, plasterkami świeżego ogórka i przygotowanym sosem czosnkowym.
Polecamy!
Twoja ocena:
Średnia ocen:
5
Liczba głosów:
4
Logowanie
Sprawa ks. Natanka. "Nie...
2012-05-17 14:32:56
25
Lekarka ukarana naganą za odmowę...
2012-05-17 14:20:42
6
Niech spada, czyli tydzień odstępców
2012-05-17 14:17:31
11
Co martwi abpa Michalika?
2012-05-17 14:08:45
127
Euro 2012 oraz duchowa oferta dla...
2012-05-17 13:32:01
1
Smoleńsk we mgle zmęczenia
2012-05-17 12:36:45
479
Jak uratować euro?
2012-05-17 12:28:39
2
Rostowski: dług spadnie o ok. 25 mld...
2012-05-17 12:25:27
2
Zostawcie uniwersytet w spokoju
2012-05-17 12:15:21
6
Zbieraczka pyłku
Fotki
14.05.2012 11:13
6
4.4
W domu zielarki
Skansen w Tokarni
09.05.2012 11:09
6
4.23
Biedroneczki są w...
Małe - mniejsze -...
13.05.2012 20:26
3
4.2
Osada rybacka Reine w...
Lofoty - Raj na Ziemi
27.10.2011 22:08
4.19
Lubię rudziki :)
Wszystko zwierze, co ma...
19.12.2010 22:34
4
4.19
Pożegnanie z rudzikiem
Wszystko zwierze, co ma...
14.01.2011 15:06
1
4.19
Czwartek, 17 Maja 2012
Najbliższe wydarzenia:
Gdańsk-Żabianka: Czwartek, 17 Maja 2012Jak radzić sobie z wypaleniem... Kraków: Czwartek, 17 Maja 2012
Moralna odpowiedzialność ludzi... Zawichost: Piątek, 18 Maja 2012
Sesja: Kryzys Szansą Częstochowa: Piątek, 18 Maja 2012
Rowerowa Pielgrzymka Odnowa Rowerem Gdynia: Piątek, 18 Maja 2012
Nasze cele i decyzje w świetle Biblii WARSZAWA: Piątek, 18 Maja 2012
Ewangelizacja na Juwenaliach Kraków: Piątek, 18 Maja 2012
Ambitni Narzeczeni Piekary k. Krakowa: Piątek, 18 Maja 2012
Dni otwarte LO "Radosna Nowina... Kraków: Sobota, 19 Maja 2012
Jak polubić swoją kobiecość? Więcej Zgłoś wydarzenie