Sałatka z wędzonym kurczakiem i ananasem

Dziś proponujemy świetną sałatkę o ciekawym połączeniu słodkiego smaku ananasa z wędzonym kurczakiem i cebulą. Warto spróbować, bo jest naprawdę smaczna, a i pożywna. Dodatkową jej zaletą jest szybkie przygotowanie. Polecamy!

Składniki:

• 2 wędzone udka z kurczaka
  
• 1 torebka ryżu
  
• 1 mała puszka ananasa
  
• 1 puszka kukurydzy
  
• 1 czerwona cebula
  
• majonez

Ugotować ryż i ostudzić. Mięso z udek kurczaka pokroić w kostkę. Ananasa odsączyć i pokroić w kostkę. Posiekać cebulę, niezbyt drobno. Odsączyć kukurydzę. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem.

Sałatkę podawać schłodzoną, posypaną posiekaną czerwoną cebulą i zieleniną. Będzie pięknie i kolorowo wyglądać w salaterce.

Pyszne!